(사진 설명 : 이디야 커피 자체 제작 홍보물.축평원(c))
국내 커피 프랜차이즈 최초 이디야커피에 저탄소 우유 공급
일상 속 가치 소비 확산 및 축산업 탄소중립 유통 혁신 기대
지구 온난화의 주요 원인 중 하나로 지목받던 축산업이 온실가스를 줄이는 ‘친환경 산업’으로의 체질 개선에 속도를 내고 있다. 축산물품질평가원(원장 박수진, 이하 축평원)은 저탄소 인증 축산물의 안정적인 판로 확보를 위한 유통 활성화 다각화 노력의 결과로, 저탄소 인증 우유(서울우유)를 국내 대표 커피 프랜차이즈인 이디야커피 매장에 공급하는 성과를 이끌어냈다고 밝혔다.
지난 5월부터 국내 커피 프랜차이즈 업계 최초로 진행된 이번 협업을 통해, 전국 이디야커피 매장에서 판매되는 카페라떼, 카푸치노 등 우유가 포함된 모든 제품에는 저탄소 인증 우유가 전면 사용되고 있다. 이를 통해 소비자들은 별도의 제품을 선택하는 번거로움 없이, 일상 속에서 커피 한 잔을 마시는 것만으로도 자연스럽게 탄소중립 실천에 동참할 수 있게 됐다.
‘저탄소 축산물 인증제’는 농림축산식품부와 축평원이 가축 사육 과정에서 온실가스 감축 기술을 적용해 탄소 배출량을 10% 이상 줄인 농장을 인증하는 제도다. 해당 농장에서 생산된 축산물에는 정부가 공인하는 저탄소 인증 마크가 부착돼 시중에 판매된다.
축평원은 지난 2023년 저탄소 축산물 인증제를 시범 사업으로 도입한 이후, 탄소중립 소비문화 확산을 위한 시장 저변 확대에 주력해 왔다. 특히 이번 사업은 저탄소 인증 우유가 일반 소매점 판매를 넘어 대형 외식 프랜차이즈 공급망으로 유통 경로를 다각화했다는 점에서 의미가 크다.
소비자가 일상 전반에서 저탄소 인증 축산물을 접할 수 있는 환경이 마련됨에 따라, 향후 친환경 축산물 유통 규모 확대의 중대한 전환점이 될 것으로 기대를 모으고 있다. 아울러 축평원은 저탄소 인증 축산물 구매가 실질적인 소비자 편익으로 이어질 수 있도록 제도적 기반 강화에도 힘쓰고 있다. 최근에는 저탄소 인증 축산물 구매 시 그린카드 에코머니 포인트를 적립할 수 있도록 연계하는 사업을 추진, 소비자의 자발적인 탄소중립 활동 참여를 독려 중이다.
박수진 축산물품질평가원장은 “이번 판로 확대는 저탄소 인증 축산물이 소비자의 일상 속으로 한 걸음 더 가까워지는 계기가 될 것”이라며, “앞으로도 다양한 유통·외식 채널과 긴밀히 협력해 저탄소 인증 축산물 소비문화가 우리 사회에 자연스럽게 확산될 수 있도록 최선을 다하겠다”고 강조했다.
(한국탄소은행=이정미 기자)
